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2017年我国猪肉产值、进口量及生猪屠宰量分析kb88.com

来源:http://www.hk-925.com 责任编辑:凯时国际 2018-08-31 16:46

  2017年我国猪肉产值、进口量及生猪屠宰量分析

   别的,我国是世界猪肉消费榜首大国,在消费根底巨大、国内价格不具优势的状况下,本钱更低、质量较好的世界猪肉出产商自然会瞄准我国猪肉商场。2016年以来,我国进口猪肉节节攀升。海关数据显现,2016年我国进口猪肉总量达162 万吨,进口量同比增加108%,达前史新高。

  

 

   进口猪肉价格优势显着(元/公斤)

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

  

 

   进口猪肉量(吨)

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

   我国年均猪肉消费量在5000万吨以上,不管是进口肉仍是国储肉,对猪价的中期走势的本质影响相对有限。但由于进口肉价格优势显着,在商场心情上会对饲养户构成必定影响,而储藏肉的投进较为会集,对生猪商场短期内仍会构成必定的冲击。

   2016年,我国猪肉产值占肉类总量的比重从2014年的66.4%、2015年的63.4%下降至前史最低的62.1%,未来可能还将继续走低。

   生猪需求具有较强的季节性,一般来说,肉类消费在气候冰冷的秋冬季相对较多,而在酷热的夏日消费相对疲软;别的,严重节假日对猪肉消费的影响更为显着,比方中秋国庆假日,以及新年前后,我国有着南边制造腊肉、北方杀年猪的传统,会对猪肉消费构成显着的拉动。从屠宰量的月份改动可以看出,每年的12月、1月的屠宰量均显着高于其他月份,而新年后则因遍及为需求冷季,屠宰量也相应地下降起伏较大,这是对猪肉消费季节性动摇的直接反映。长时间来说,跟着居民生活水平的进步,节日肉类消费的习气也有变淡的倾向。

  

 

   国内猪肉年产值(万吨)

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

  

 

   生猪定点屠宰企业屠宰量(万头)

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

   屠宰业处于生猪饲养的下流,屠宰企业的收买行为,直接影响饲养企业的生猪出售价格和出售数量。屠宰企业多以以需定产方法组织出产,各个屠宰场之间,既存在竞赛,也存在协作。在猪源缺少的时分,屠宰企业之间为了可以取得猪源,竞赛联系更为显着;一旦猪价较高,冠昊生物:关于公司董事辞职的公,消费需求却不旺盛的时分,屠宰企业团体压价的状况则常常发作。

   生猪屠宰事务的利润率水平较低,2015 年全国定点屠宰企业的均匀出售利润率仅为4.72%。关于屠宰企业而言,生猪收买的价格为其出产本钱的60%左右,因而操控本钱是屠宰企业的首要任务。在消费需求平平而生猪供应联系相对宽松时,屠宰企业的团体压价是按捺短期猪价上行的最大力气。

  

 

   我国首要生猪屠宰加工企业年屠宰量

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

   我国是传统的猪肉消费大国,近几年来猪肉产值终年保持在5500 万吨左右的水平,可是跟着国内居民收入的进步和饮食习气的改动,猪肉消费的比重继续下降。未来,人口增加趋平缓消费结构的改动将继续按捺猪肉消费需求增加。kb88.com。农业部发布的生猪出产十三五规划,十三五猪肉年产值的预期方针为5760 万吨,仅比十二五末增加5%。一起,食物安全问题日益突出,质量将越来越成为猪肉供应的关注点,这也对生猪工业开展提出更高要求。

  

 

   生猪饲养中心方针方针调整

  

 

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   数据来历:揭露材料收拾

  

 

   国内生猪产值

  

 

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