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湖北:同是瓦沟牛肉 有油没油价不同

来源:http://www.hk-925.com 责任编辑:凯时国际 2019-06-26 21:54

  湖北:同是瓦沟牛肉 有油没油价不同

  

用牛肉煨一锅热腾腾的萝卜汤,是冬日里一道可口的美食。用来煨汤的瓦沟牛肉,就遭到人们的喜欢。

  

近来,记者路过武昌胭脂路一家专卖无水黄牛肉的小店,看见摊前围满了人,这个说“我要有油的”,那个说“要没油的”。

  

有油没油是何考究?摊主笑着介绍:其实都是瓦沟牛肉,有油的牛肉纯一点,上面带着一层牛油,32元一斤;没油的则筋子多一点,没有牛油掩盖在外表,利来ag旗舰厅真实是新闻的生命--从!一斤要廉价4元钱。“口味上没多大差异。假如纯粹是煨汤,买不带油的更实惠些。要是想卤着吃,就买带油的吧,手机app。肉多,并且牛油跟着卤味进入牛肉,滋味会更好些。”