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健身教练培训基地 正氮平衡对增肌意义 中体力健

来源:http://www.hk-925.com 责任编辑:凯时国际 2019-01-19 10:57

  蛋白质在消化道被分解为氨基酸和小分子短肽,并被吸收,大部分用于合成组织蛋白,以供运动后被损肌肉组织的修复和生长,部分用于合成各种功能蛋白和其他含氮化合物,如嘌呤,肌酸。

  机体在完全不摄入蛋白质的情况下,体内的蛋白质仍然在分解与合成,一个60公斤体重的成年男子,每日仍然会从尿,粪,皮肤及分泌物等途径排出3.2克氮,相当于20克蛋白质。

  这种完全不摄入蛋白质时,机体不可避免的消耗氮量,称为“必要的氮损失”。这就是说一个60公斤体重的成年男子,每日至少要摄入20克优质蛋白质。才可以维持肌体内正常的蛋白质代谢。

  在一定的时间内,名门静音门锁荣膺 “2017中国年,摄入的氮量和排出的氮量之间的关系,就称之为“氮平衡”用以衡量人体蛋白质的需要量和评价人体肌肉蛋白质的状况。

  1.氮平衡:在一定的时间内,2013年06月19日全国乳清粉报价,摄入的氮量与排出的氮量相等。则表示人体内蛋白质的合成与分解处在平衡状态,人体的肌肉围度处于原来的围度与水平。

  2.正氮平衡:摄入氮量大于排出氮量,蛋白质的合成大于分解量,运动后被破坏的肌肉纤维就会迅速修复、增长。

  3.负氮平衡:摄入的氮量小于排除的氮量,蛋白质的合成小于分解,此时人体的肌肉蛋白为保证机体活动进行分解供能。肌肉处于消减状态。w66利来

  上述的三种平衡状态,其实可以简单理解为一个生物化学双向平衡方程:当体内氨基酸水平(浓度)高到一定程度时,体内则会偏向于往肌蛋白合成方向发展,也就是化学方程式正向趋于平衡(正氮);相反氨基酸水平低于一定程度,肌蛋白则趋于分解以弥补氨基酸水平,也就是化学方程式逆向趋于平衡(负氮)。

  从上述氮平衡的三种情况,我们就能很好的理解我们为了增肌食用蛋白粉就是要制造正氮平衡,让体内肌肉蛋白合成倾向大于分解倾向。

  健身用的乳清蛋白粉,原料为浓缩乳清蛋白(蛋白含量在80%以上),食用后体内完全能营造正氮平衡的氛围,对于初级健身增肌者已经足够。